Ензим

Опис производа Папаин је за коришћење биолошких инжењерских биљака из екстракта незрелог воћа папаје од биолошких производа и природних, састоји се од 212 аминокиселина, молекулске тежине за 21000, припада да садржи ензиме пептидног ланца сумпора (СХ), има протеазу и естар ензим а...

Опис производа Ферментациони изоензими из одабраних нетрансгених сојева Трицходерма лонгибрацхиа. Ензим хидролизује β-глукане (олигосахариде од три и четири јединице глукозе). ФИЗИЧКА СВОЈСТВА Светло браон, слободно течући прах, лако растворљив у води, без оштрог мириса и...

Опис производа Ксиланаза је група ензима који може разградити најважнији антиоксидант ксиланазу у храни, такође може побољшати сварљивост хране и повећати дозу неконвенционалних сточних материјала пшенице, мекиња, пиринчаних мекиња, сачме од уљане репице и сачме од памука у храни. Изведено од т...

Опис производа Екстракт натокиназе је ензим екстрахован и пречишћен из јапанске хране зване Натто. Натто је храна направљена од ферментисаног зрна соје која се у Јапану једе дуги низ година. Натто се производи ферментацијом додавањем бактерије Бациллус натто, корисне бактерије...

Опис производа То је Б-галактозидаза произведена контролисаном ферментацијом не-ГМО соја Аспергиллус оризае. Лактоза хидролизује Б-1,4-гликозидне везе у лактози; ослобађајући једнаку моларну мешавину глукозе и галактозе. Прашак за храну не садржи хемијске пре...

Опис производа Неутрална протеаза се екстрахује из Бациллус субтилис ферментацијом и припада ендонуклеази, која се може користити за различите третмане хидролизе протеина. Под одређеним температурама и пХ вредности, овај производ може да хидролизује макромолекуларне протеине у аминокиселине и...

Опис производа Нуклеаза је 5`-фосфодиестераза коју је развила наша компанија као одговор на ензимску производњу високог (И+Г) екстракта квасца и карактеристике процеса производње 5'-нуклеотида. Екстрахује се и суши замрзавањем из раствора културе Пенициллиум цитринум. То ...

Опис производа је високоактиван ензимски препарат добијен из свињске панкреаса који садржи протеазу, амилазу и липазу. Ензимска својства Оптимални пХ за протеазу је 7,4 до 8,2, пХ амилазе је 8,0, а пХ липазе је 7,0 до 8,0. Оптимална температура за...

Шта је НАД+? НАД је скраћеница за никотинамид аденин динуклеотид. То је коензим и постоји у облику НАД+ и НАДХ. Овде говоримо о НАД+. Сада, постоји мала електрана у свакој ћелији вашег тела. Зове се митохондрије. Митохондрије су извор све енергије у телу. о.

Опис производа Каталаза је уобичајен ензим који се налази у скоро свим живим организмима изложеним кисеонику (као што су микроби, биљке и животиње). Он катализује разлагање водоник-пероксида на воду и кисеоник. Веома је важан ензим у заштити ћелије од оксидативног оштећења ре...

Опис производа Пхитасе је ензим за храну добијен ферментацијом одабраног соја Аспергиллус нигер који није ГМО. Користи се за хидролизу (разградњу) фосфатних остатака из фитинске киселине (фитата). Фитаза има велику вредност у храни, што може побољшати искоришћење фосфора, разградити...

Опис производа Пектиназа је ензим за храну и добија се ферментацијом одабраног соја Аспергиллус нигер који није ГМО. Користи се за хидролизу (разградњу) пектина који се налази у воћу. Ензимска својства Оптимум пХ је 3,5 са опсегом стабилности од 2,0 до 7,0. Оптимални те...